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21日，国家质监总局就“阳澄湖大闸蟹台湾查出致癌物”做的一个声明给老百姓吃了一颗定心丸。加上时间恰逢周末，上海市大闸蟹销售平稳，价格不跌反涨。而为了让市民吃得更放心，上海市销售阳澄湖大闸蟹的企业已表示将主动送检。
损失数据近日公布
据悉，“阳澄湖大闸蟹台湾查出致癌物”的消息传出后，阳澄湖销往台湾的大闸蟹全面受阻，苏州、北京等地甚至出现撤柜现象。阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙告诉记者，“国家质监总局发出声明后，外地撤柜现象已经消失，目前我们的律师团正在收集相关损失情况，数据将于近日公布。”
销售价格不跌反涨
记者同时从铜川水产市场获悉，尽管“阳澄湖大闸蟹台湾查出致癌物”被炒作得沸沸扬扬，上海市大闸蟹市场却没有受到任何影响。市场质监部经理戴鸿根告诉记者，由于昨天(21日)是周末，所以上海市大闸蟹进货量有所增多，而价格也基本上达到了中秋国庆两节前的最高价。3两重左右的母蟹一个星期前的价格约为每500克70-75元左右，而昨天同样规格的蟹售价已达每500克90-95元。记者从家乐福、乐购等超市的阳澄湖大闸蟹的供货商林中安处获悉，昨天，超市内阳澄湖大闸蟹销量比平时又增加了250公斤。
将主动送样本检测
此外，专供便利店、星级酒店的阳澄湖大闸蟹供货商葛锦海告诉记者，周末他们的销量也增加了两百公斤。鉴于“致癌说”可能会引起市民的不安，他们计划主动送样到本市食品检验部门，接受检查。“以便让老百姓吃得更放心。”(朱文娟)
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