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江苏如皋有一个远近闻名的长寿村，每走几步，都可能见到一个白眉须发的老人，这里百万人口中超过百岁的老人大约有170个左右。但是，如皋地区还有一个村，是癌症高发病率地区，大约每十万人口中就有570多人患癌。
为什么相隔不远会出现如此大的差异？南京信息大学、南京国电环境保护研究院、南京大学的专家针对这个地区进行了深入的调查，希望能找出高致病性的原因。
他们将第一研究的目标锁定在饮用水上，两年的调查结果有点出人意料：过去科学界一向认为亚硝酸盐的高低含量和癌症直接相关，亚硝酸盐越高的地区，癌症发病率就越高，在这里，专家却发现并非如此。而在饮用水中，还存在6种和癌症发病率直接相关的微量元素，它们是钡（Ba）、锂（Li）、铀（U）、钼（Mo）、镉（Cd）、铥（Tm）。
亚硝酸盐是“指征器”？
直接参与此次调查的南京国电环境保护研究院王圣工程师告诉记者，饮用水和癌症的发病率的关系，一直是专家们关注的热点，早在上世纪80年代，苏德隆教授就率先报道了江苏启东地区的癌症发病率和居民的饮用水有很大的关系，而之后，多名学者都认为饮水元素是癌症高发的一个重要因素，其中亚硝酸盐一直被认为是癌症发病率的指征器，大多数学者都承认这一点：即亚硝酸盐不仅和癌症的发病率有关系，且是一种正反应关系，即亚硝酸盐含量越高的地区，癌症的发病率也会越高，亚硝酸盐是致癌物质——亚硝胺的前体物质。
但是情况究竟是不是如此？对于王圣等参与此次课题的研究人员来讲，他们所关注的就是通过实际的采集和化验，得出数据性的意见。
饮用水藏着癌症高发的秘密
如皋地区的饮用水之中，到底是什么因素导致了居民寿命如此之大的差异，专家们决定对于如皋地区的具有代表性的14个村庄的水质状况进行一个全面的考查。
王圣说，他们将14个村庄分为癌症轻发病区，中发病区和重发病区，其中有4个村庄属于癌症重病区，8个属于癌症中发病区，还有2个是作为对比数据的轻发病区。他们采集了具有代表性的饮用水井的水样，大约60个水样，其中21个水样用来分析亚硝酸盐，39个来分析水中的47大类的微量元素，然后对这里的亚硝酸盐、微量元素的数据情况进行对比。
关键词：亚硝酸盐
结论：中发病区超标最严重
研究人员检测了这14个村庄饮用水中的亚硝酸盐的含量，数据结果表明：在4个重病区中，亚硝酸盐的最大超标值是380倍，平均值超标76倍，水样的超标率为83．3％，而中病区的亚硝酸盐的最大超标值却高达760倍，平均超标值289倍，水样超标率为60％左右。
中病区亚硝酸盐超标到达了可怕的地步，但癌症的发病率反低于重病区，原因究竟何在，是不是长期处于亚硝酸盐超级超标的环境中，人体的循环对此已产生了适应性？对此，王圣说，这还是个谜，但是有一点可以肯定，亚硝酸盐并不是和癌症的发病率直接相关的，不能将亚硝酸盐将癌症简单地联系在一起了。
关键词：微量元素
结论：6大微量元素的影响力指数
除亚硝酸盐外，水中还有什么物质可能会对癌症的发病率产生影响？科研人员将目标投向微量元素，它们对采集来的水样，进行了一个47种微量元素的大体验，并将和各个村庄的癌症发病率的数据一一对应起来，大多数的微量元素在60个水样中都是忽高忽低的，和癌症的发病率的曲线并没有稳定的相关性，但是有六种微量元素却直接相关，有些微量元素的含量高时，癌症的发病率必然抬升；有些微量元素的含量高时，癌症的发病率反而降低。
利用统计学，专家给这6种元素与癌症的发病率进行影响力指数的评价：影响最大的是Ba（钡），其次是Li（锂）、Mo（钼）、U（铀）、Cd（镉）和Tm（铥）。
其中饮用水中的锂元素和铀元素含量越高，该地区的癌症发病率就越高，而钼和镉元素的含量越高，该地区的癌症发病率反而会较低，而钡元素，当浓度处于某一临界值以下时，钡元素的含量越高，癌症就越高，但是一旦超过这个临界值，钡元素的含量越高，癌症的发病率反而会越低。
微量元素不能乱补
目前，补充微量元素已成为一个新的养身趋势，然而专家针对如皋地区的癌症高发病村饮用水的微量元素调查，却给我们敲响了警钟，补充微量元素不能过量。
据了解，微量元素是指在机体内其含量不及体重万分之一的元素。根据机体对微量元素的需要情况，那些对维持生物体正常生命活动不可缺少的，必须通过食物摄入且每日膳食需要量都在100mg以下的微量元素称为必需微量元素。
人体必需微量元素共8种，包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁。
虽然，目前世界大多数人群由于缺乏必需营养微量元素或由于其配比不合理而引起的营养缺乏病相当普遍。如缺铁性贫血，缺铜导致动脉硬化和冠心病，缺硒导致易患肿瘤、心血管病等40多种疾病，缺锰导致生长缓慢、骨骼畸形和生殖机能低下。
但是微量元素一旦过量就会呈现毒性，除了此次调查提及的锂元素和铀元素，另外相关研究表明，如氟、碘、硒等微量元素过量摄入都会带来对人体健康的严重损害。（实习生许丰悦金陵晚报记者王君于飞）
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