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检出易初莲花、家乐福、“年糕杨”卖问题元宵，北京市卫生局发紧急通知
本网综合京报网、新京报消息，北京市面上销售的五彩元宵不但不能像宣传的那样“治癌”，还有可能致癌。昨天（9日），北京市卫生局卫生监督所对部分超市销售的元宵进行了突击抽检，检查中发现一些超市出售的五彩元宵存在卫生问题。北京市卫生局卫生监督所昨天下午向全市各个商场、超市发出紧急通知，要求立即将所有五彩元宵下架，停止销售。同时，卫生监督员也提醒市民，谨慎购买五彩元宵。
昨天上午，北京市卫生局卫生监督所的执法人员先来到位于北京六里桥的易初莲花超市，一楼卖场元宵销售区里摆放着各种品牌的元宵。尤其是“年糕杨”元宵的颜色更是五彩缤纷，有粉色、黄色和绿色等，引得顾客们纷纷驻足购买。据销售人员说，这几种五彩元宵里分别加入了红曲红色素、姜黄色素和绿色素等。
另外，执法人员还发现该超市现场制作元宵的方式很不规范：没有独立制作间、没有上下水、制作人员拿不出健康证。执法人员当场发现有工作人员正在露天现场制作元宵，刚制作的元宵都贴有“稻香春”的标签。卫生监督员表示，“元宵加工必须在专门的操作间中进行，露天制作是不允许的。”执法人员当即要求该超市立即撤柜，停止销售问题元宵。
而在北京市马连道家乐福店，执法人员也发现了“年糕杨”的五彩元宵。更为离谱的是，厂家向顾客分发的促销宣传单上赫然写着“有减低甘油三酯、胆固醇、预防动脉粥样化功能”、“具有破血行气通经止痛的作用”，甚至还能“防癌抗癌”。执法人员当即判定，这种夸大宣传、欺骗顾客、声称食品具有保健功效的行为严重违规，应立即下架，同时停售全市所有五彩元宵。
新闻链接：慎重购买多彩元宵
卫生监督所的工作人员指出，元宵内不能添加人工合成色素。国家有关食品添加剂的标准中规定，人工合成色素严禁超范围使用，每公斤糕点中只能使用0.01克，但元宵不属于糕点，因此不允许加入人工色素。
北京市卫生监督所执法一队队长徐亚东表示，红曲红、姜黄素、叶绿素、海苔粉都是人工合成的色素，禁止用在元宵中，如果长期食用此类添加这些色素的产品就会致癌。
徐亚东强调，如果用菠菜、胡萝卜制作成的元宵是可以放心食用的。但现在市场上销售的，特别是“年糕杨”推出的多彩元宵都是不合格的产品，必须立刻停止销售，同时将处以最高5万元的处罚。徐亚东还提醒市民，由于多彩元宵从外表上看，很难分辨出究竟是用什么材料制作而成的，所以要慎重购买。
同时，卫生监督人员还提醒消费者正确选购元宵时，购买正规品牌的元宵；选择那些包装密封完好、包装袋内无冰屑，产品无黏结、无破损和变形的元宵；并注意查看产品的标签。
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