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一种被称为“酸性金黄”的可能诱癌有毒工业染料，在浙东台州竟被一些经营者用于豆腐干着色。日前，台州市卫生监督所在辖区内查获大量用“酸性金黄”着色的有毒豆腐干，而这种有毒工业染料很有可能已流向全国。这是一种从未在食品中发现过的食物着色染料。
昨天，台州市卫生执法人员介绍，资料记录，给狗喂2克“酸性金黄”，就会发生呕吐和腹泻。给豚鼠喂含有200毫克/公斤 300毫克/公斤的饲料，会出现侧卧和痉挛，10只中有3只死亡。新光医院江守山医师在接受媒体专访时称，“酸性金黄”是皂黄的别称，服用后会引起肝脏细胞损害，促进肝癌发展。
根据指认，台州执法人员突击检查了出售“酸性金黄”的台州温岭市新河豆制品用具批发部。其账本显示，这种着色剂很有可能已流向全国——台州有大量人员在全国各地经营豆制品加工生意，但具体流向尚待确认。
当地执法人员透露，不排除含“酸性金黄”毒豆腐干流向上海的可能。台州温岭人的豆腐制作技术在国内市场处于领先地位，目前大批温岭人在全国各地做豆腐，特别是许多高校食堂是由温岭人提供、送配豆制品的。由此还在温岭的新河镇形成了豆制品用具批发一条街。
据悉，台州市卫生监督所日前已下发文件，要求该市9个县 市、区 紧急追缴“酸性金黄”。相关部门正继续追查“酸性金黄”的源头以及流向。
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