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| 保鲜膜有毒无毒烧一下便知 | |||||||||
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我爱祖国的蓝天2005-10-21 |
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“国内近80％的食品保鲜膜含有致癌物质！”这一消息披露后，引起各地市民广泛关注。记者多方采访获悉，目前尚没有国家相关机构对此发布权威说法。卫生部卫生监督中心标准处一位官员表示：“目前国内法规没有明确的保鲜膜卫生标准，制定这个标准是今年的任务之一。” 据了解，大多数零售保鲜膜所用的原料是PE，由于其不添加任何增塑剂，被公认是安全的。而PVC保鲜膜在制造过程中为了增加其黏性、透明度和弹性，增加了一定量的增塑剂。增塑剂对人体内分泌系统有很大破坏作用，还极易渗入食物中，尤其是高脂肪食物，而超市里的熟食恰恰大都是高脂肪食物。食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解。长期使用有可能导致妇女患乳腺癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数减少，甚至患精神疾病等。 “PVC膜用于食品包装的毒性问题已经在业界争论好几年了，但至今国家权威部门仍没有一个明确的定论。”国家塑料制品质量监督检测中心办公室的一位女士表示，应该建立新的检验标准，使整个行业的产品在市场上有据可循。 记者了解到，由于针对PVC是否有毒，目前国家相关机构尚未发布权威说法，所以家乐福、沃尔玛等各大超市都在等待，在定论出来之前不会采取撤换保鲜膜的措施，而北京市食品办即将对PVC产品做出相应的检测。
此间有专家提示说，识别保鲜膜有毒没毒，方法很简单，用打火机点燃保鲜膜，如果燃烧后，保鲜膜像蜡油一样滴下来、并散发一股蜡烛味，那就是无毒的聚乙烯膜。而PVC是有难闻的刺激性味道。（记者程莉莉）
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