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防癌三宝:豆类坚果谷物

我爱祖国的蓝天2005-9-16

    含抑制肿瘤生长天然化合物

    据新华社消息 英国科学家进行的一项最新研究发现,多吃豆类、坚果和谷物,有助于预防癌症,因为在这些食物中含有一种抑制肿瘤生长的天然化合物。

    伦敦大学的科学家15日说,研究人员在小扁豆和豌豆中发现了一种磷酸肌醇化合物,能够帮助研究人员找到治疗癌症的新方法。伦敦大学萨克勒研究所的马尔科·法拉斯卡博士将这一发现发表在《癌症研究》杂志上。

    法拉斯卡博士和他的研究小组发现,豆类、坚果和谷物中所含的这种化合物能够抑制促进肿瘤生长的磷酸肌醇3酶。这种化合物能对付老鼠身上的肿瘤,并能增强治疗卵巢癌和肺癌药物的效力。研究人员相信这种化合物即使在高浓缩的状态下也是无毒的,并且还能用以增强化疗药物的效力。 
  

 

来源: 深圳晚报