我爱祖国的蓝天2005-4-7

　 最近，据美国哈佛大学医学院的一个研究小组动物试验发现，食鱼油有助于预防肿瘤的扩散。 

　 研究人员把患乳腺癌的大白鼠分成两组，对它们分别给予高饱和脂肪酸饮食，低脂肪高不饱和脂肪酸饮食，和高鱼油饮食喂养。结果发现，实行高鱼油喂养的大白鼠存活时间最长。而且，当实验结束时，处死大白鼠发现，其肿瘤已经变小了。 

　 研究者分析认为，由于鱼油具有调节动物体内的免疫系统功能，使其对肿瘤细胞的识别作用增强了，从而有助于预防肿瘤的扩散。因此，身患肿瘤者适量食用些鱼油，有利于稳定、缓解病情。(付修忠)