这就是未经晾晒的致癌红薯粉。其黑亮耐折，硬如铁丝，软如弹簧。

癌红薯粉被大量生产出来，堂而皇之地晾晒在外。均为黄清安 摄

    加入工业石蜡让其变得光鲜可人，加入明矾增加嚼头，再来点黑色素

    廉价玉米淀粉摇身变成红薯粉 黑作坊狂制致癌红薯粉

    廉价的玉米淀粉加进工业石蜡、明矾和色素，经搅拌，就变成了“红薯粉”，不但看起来光鲜可人，身价也上涨了不少。而吃了这样的“红薯粉”，就等于吞进了慢性毒药。昨日，省市工商局联合端掉了这个位于东岸乡东屯村的非法生产假红薯粉的作坊。据老板交代，他已销出3吨这样的"红薯粉"。

    玉米粉摇身变“红薯粉”

    根据群众举报，执法人员上午9时赶到位于芙蓉区东岸乡东屯村10组的这家红薯粉加工黑窝点。在一处没有任何卫生设施的民宅内，4吨左右的生产原料和红薯粉成品被直接堆放在地上；几口大缸满是污垢，苍蝇乱飞。说是生产红薯粉，执法人员在这里却找不到任何红薯淀粉，只有玉米淀粉。原来，这里的红薯粉是用廉价的玉米淀粉作原料的。

    有毒物质扮靓“红薯粉”

    更让人吃惊的是，该老板为了让“红薯粉”既有看头又有嚼头，竟违规使用国家明令禁止在食品加工行业中使用的工业石蜡及明矾。执法人员还从该老板的床底下发现了黄、蓝、黑三种色素。“色素用来上色，玉米淀粉搅拌出来是白色，要想使它变成红薯粉的颜色，就得加入色素。”作坊老板李小阳毫无惧色地解释。记者发现，该红薯粉不但发出难闻的气味，而且韧劲极好，久折不断。据执法人员介绍，工业石蜡和明矾是造成慢性中毒使人致癌的有毒物质。

    有毒“红薯粉”销了3吨

    据李小阳交代，他是祁东人，在此生产红薯粉已有半年，每天多则生产400公斤，少则100多公斤，至今已成功往高桥等批发市场推销了3吨左右。工商执法人员查证，该作坊无任何证照，系黑户。工商部门随即依法关闭了该作坊，并收缴了生产工具、生产原料及成品。工商部门表示，将继续追查流入市场的"致癌粉丝"。

    新闻链接：取缔无证食品经营户183家 

    市工商局自5月底开展食品安全专项整治"红盾"旋风行动以来，共取缔无照经营户183家，收缴过期、变质等不合格食品约42400公斤。 从5月底至今，市工商局共出动执法人员3500人次，检查食品经营户4400户，取缔无照经营户183家，收缴过期、变质等不合格食品近120个品种约42400公斤，其中假烟250件、假冒劣质白酒33件、劣质学生奶饮料4000件、白板肉500公斤。