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港肿瘤科专家:日吃5磅蔬果可助防癌

我爱祖国的蓝天 2004-7-18

  每年香港因癌症占死亡的人数占死亡总数的1/3。临床肿瘤科专家透露,除了化疗药物和切断癌细胞的药物外,不久将推出一种有修补基因功能的新药,希望藉以克制癌细胞分裂扩散,让患者“带癌生存”。专家同时指出,每日吃5磅蔬果,有助增加身体的天然修补能力。

  “蔬果至尊宝”昨日举行“癌症最新治疗与预防”讲座,香港癌症防治中心顾问医生邵祖德担任主讲。邵祖德先介绍,现有的治癌药物包括已发展至很少副作用的化疗药物,以及阻止肿瘤血管扩张的讯号治疗药物。后者主要作为第2线治疗,藉减低血液中的铜令癌细胞停止生长,而非要歼灭肿瘤,故除贫血外并无副作用。

  邵祖德补充,外国医学界正为一种带有P53修补基因的药物进行第1期临床测试,希望稍后推出第3类治癌药。他先解释修补机理:来自环境或食物的自由基会不断破坏体内的脱氧核糖核酸(DNA),结果可令正常细胞产生突变而死亡,或者是经P53基因重新修补,“为何同样是吸烟者,1个患肺癌,1个却无事?就是因为后者的身体能够自行修补受伤的DNA。”他指新药以带有修补基因的病毒为主要成份,这些病毒会专门感染肿瘤,以让修补基因进入肿瘤细胞,令肿瘤停止分裂。

  至于如何提升身体的修补功能,邵祖德指出,医学界相信新鲜蔬果含有修补物质,卫生署去年亦开始提倡“每日5蔬果”的防癌方法。不过他坦言,每天要吃5种合共5磅重的未煮熟蔬果,连他也无法做到,因此可选择有天然蔬果成份的健康食品代替,亦能起一定的防癌作用。(刘韬)
 

来源:人民网