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民 间 食 养 要 决 | |||||||||
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世人个个说长年, 不悟长年在眼前, 我得宛邱平易法, 只将食粥致神仙。 (此为宋代大文豪陆游写的食粥诗) 若要不失眠,煮粥加白莲。 心血气不足,桂圆煨米粥。 萝卜小人参,常吃有精神。 常吃萝卜和葱姜,不用医生开药方。 常吃萝卜常喝茶,不用医生把药拿。 吃萝卜,喝热茶,郎中改行拿钉耙。 九月九,大夫抄着手,家家吃萝卜病从哪里有? 萝卜抗癌,降福消灾。 萝卜缨子不要钱,止泻止痢赛黄连。 萝卜、干姜、梨,治咳有效又便宜。 多吃芹菜不用问,降低血压喊得应。 黄瓜鲜脆甜,常吃美容颜。 吃了十月茄,饿死郎中爷。 多吃紫茄煮米饭,黄疸肝炎好得快。 多吃番茄营养好,貌美年轻疾病少。 胡萝卜,小人参,常吃长精神。 红萝卜,显神通,降压降脂有奇功。 韭根韭叶,散瘀活血。 盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。 青龙白虎汤,喉病保安康。 (俗谓橄榄是治喉病的“青龙”,萝卜是治喉病的“白虎”) 包饭用荷叶,清香又解热。 鲜藕止血,熟藕补血。 女子三日不断藕,男子三日不断姜。 羊肉补气血,肺虚最相宜。 大蒜是个宝,常吃身体好。 一香能驱百臭,一蒜能杀百菌。 只要三瓣蒜,痢疾好一半。 大蒜不值钱,能防脑膜炎。 大蒜是个宝,抗癌效果好。 一日不吃姜,身体不安康。 姜开胃,蒜败毒,常吃萝卜壮筋骨。 冬天一碗姜糖汤,去风去寒赛仙方。 冬有生姜,不怕风霜。 冬吃生姜夏吃蒜,不用医生开药方。 早晨吃片姜,赛过人参鹿茸汤。 鼻子不通,吃点大葱。 夏天一碗绿豆汤,解毒去暑赛仙方。 平常绿豆芽,通便催奶下。 赤豆利脏腑,祛毒又滋补。 热天一块瓜,强如把药抓。 一天吃点枣,气壮身体好。 一天吃三枣,终生不显老。 红枣茵陈汤,肝病好单方。 (红枣二百克与茵陈九十克共煎,食枣饮汤) 红枣芹菜根,能降胆固醇。 红枣黄芪汤,补血养气好效方。 酸枣加白糖,安眠帮大忙。 核桃山中宝,补肾又健脑。 常把核桃吃,润肤黑发须。 早晨喝杯淡盐汤,胜过医生去洗肠。 早喝盐水如参汤,晚喝盐水如砒霜。 五谷以养,五果为助,五畜为益,五菜为充。
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