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| 应酬太多要防胰腺癌 | |||||||||
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【龙虎网讯】目前胰腺癌已成为我国肿瘤发病率升高最明显的恶性肿瘤。据悉，患上被称为“肿瘤王”的胰腺癌的多数是成功人士。 胰腺癌发病原因不十分明确，但胰腺癌与生活方式关系密切，食物里亚硝胺类含量高、脂肪高、以及吸烟、酗酒、慢性胰腺炎、糖尿病等人群的发病率明显高于其他人群。而多数成功人士都是应酬多多，并且大鱼大肉，吸烟饮酒，一不小心成了胰腺癌的高危人群。 预防胰腺癌的关键，是改变不良的生活习惯，膳食要合理搭配，注意碳水化合物，脂肪和蛋白质的比例，尽量少食用脂肪。多采用煮烧、熬、蒸、熘、氽等烹调方法，不要用油煎炸、爆炒等方法，多食水果和蔬菜，因其含有保护人体免患胰腺癌的蛋白酶抑制因子，可防止蛋白质被降解成快速分裂癌细胞所需的氨基酸，降低胰腺癌的发病率。 |
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